Nhật ký của mẹ

Cách nấu cháo rau ngót cho trẻ ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Quá trình ăn dặm của bé vô cùng quan trọng và cần thiết. Đây chính là khoảng thời gian để bé làm quen dần với các loại thực phẩm, đồng thời cũng giúp bé hấp thu thêm nhiều chất dinh dưỡng phong phú để phát triển.

Trong thực đơn ăn dặm cho bé, không nên bỏ qua món cháo rau ngót dễ làm, thơm ngon mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Hơn nữa nó còn giúp bé dễ tiêu hơn và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé. 

Cách nấu cháo rau ngót cho trẻ ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Nguyên liệu

chao-an-dam

- Gạo tẻ

- Rau ngót

- Thịt lợn 

- Gia vị đầy đủ

Sơ chế

- Gạo vo sạch, để ráo

- Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch vò nát, băm nhỏ

- Thịt lợn băm hoặc xay nhuyễn 

Thực hiện 

- Đầu tiên bạn hãy ướp thịt với một chút gia vị để thịt ngon ngọt hơn. 

- Gạo đã vo sạch mang nấu cháo, ninh cháo cho chín nhừ, cháo cho trẻ ăn dặm nên nấu loãng một chút. 

- Trong thời gian ninh cháo, bạn hãy tiến hành xào chín phần thịt đã băm nhuyễn. Đảo thịt đến khi tái cho rau ngót vào đảo cùng, thêm gia vị cho vừa miệng. Xào đến khi rau chín là được, đừng để lâu quá rau sẽ bị dai. 

- Cuối cùng, khi cháo đã chín nhừ bạn cho hỗn hợp rau và thịt đã xào vào nấu chung. Đun khoảng 10 phút sẽ tắt bếp